تأمین سرمایه در گردش جهت تولید سس مایونز

شرکت صنایع غذایی بهروز نیک در سال 1372 به بهره بردای رسیده است و قابلیت تولید سس‌های مایونز، سس‌های طعم‌دار، سس‌های کچاپ، کنسروجات غیرگوشتی، مرباجات، ترشیجات، آبلیمو و شور را دارد. سس مایونز یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین محصولات شرکت صنایع غذایی بهروز نیک است و به تنهایی یا به عنوان پایه سس‌های دیگر مانند سس هزار جزیره سس تارتار و سس فرانسوی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در فرآیند تولید این محصول، علاوه بر ارزیابی، شناسایی و تامین ملزومات فنی و مواد اولیه داخلی و خارجی فرمولاسیون، ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی نمونه‌های مشابه داخلی و خارجی این فراورده مورد پایش و آزمون قرار می‌گیرد. درصورت تأیید محصول توسط واحد کنترل کیفیت، ویژگی‌های ارگانولپتیک محصول از لحاظ پنج فاکتور مزه، بو، رنگ، ویسکوزیته و بافت دهانی مورد بررسی قرار می‌گیرند. پس از تائید ویژگی‌های حسی و اخذ مجوزهای قانونی از مراجع ذیصلاح، محصول در واحد تولید از لحاظ کلیه ویژگی‌های کیفی و تکنیکی توسط واحدهای کنترل کیفیت، تولید و تحقیقات مورد ارزیابی و تصدیق قرار می‌گیرد. از این‌رو شرکت صنایع غذایی بهروز نیک قصد دارد جهت تامین سرمایه در گردش خود جهت تولید سس مایونز به میزان 210,000 میلیون ریال از روش تامین مالی جمعی از طریق سکوی حلال فاند استفاده نماید. لازم به ذکر است هر گونه هزینه‌های دیگر که در راستای پیشبرد این طرح مورد نیاز باشد بر عهده متقاضی خواهد بود.